[괴산맛집]맛도 있고 양도 푸짐했던 괴산산막이매운탕

괴산 산막이옛길 주차장 위에 조성 된 식당 거리가 있어요.

매운탕을 좋아하기 때문에 일부러 찾아갔는데 잘 한 거 같아요.

괴산산막이매운탕집은 식당거리 끝에 자리하고 있네요.

식당은 1, 2층인데 2층이 넓고 좋아요.

반찮은 정갈하게 나옵니다. 개인적으로 묵은김치 볶음이랑 고사리가 맛있었어요.

 

메기+빠가 매운탕 작은 거에요. 2인 분인데 양이 넉넉해요.

매운탕은 자칫 고춧가루 범벅이 되서 텁텁하고 자극적인 맛이 나기 쉬운데 이건 국물이 자극적이지 않고 재료가 신선해서 고기향도 제대로 였어요.

살이 부드럽고 쫀득해요.

무엇보다 수제비가 직접 만든 거라서 질기지 않고 식감이 아주 좋아요.

보통 식당에서 기성 수제비를 많이 쓰는데 이 집은 직접 만드는 거 같았어요. 집에서 해먹는 수제비 맛이 나요.

식당은 2층이 넓고 좋아요.

사장님도 친절하시고 전체적으로 마음에 들었습니다.

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